supra restaurant

            NOS ENTRÉES

PAKORA

beignets de pomme de terre,farine de pois chiches et différents épices                   4€50                               

OIGNONS BHAJIA

lamelles de oignons marinées dans différents épices,farine de pois chiches puis frites en beignet        4€00                                                                   

MIX PAKORA

2.ognions bhajia,2.pakora et 1.samosa                6€00

SAMOSA LEGUMES

beignets de différents légumes peu épices                       4€70  

RAITA

yaourt aux légumes peu épicés                                             4€00                                                                   

POULET TANDOORI

cuisses de poulet cuites au tandoor                                 6€00                                                                  

AGNEAU SHEEK KEBAB

brochette de agneau hachée,parfumée aux épices cuite au tandoor   6€50

POULET TIKKA

brochette de poulet marinée avec des épices et cuit au tandoor     7€00

AGNEAU TIKKA

brochette de agneau marinée avec des épices et cuit au tandoor     8€50         

POISSON TIKKA

filet de saumon marinée avec des épices et cuit au tandoor                                               7€00 Euros                 

JINGA PAKORA

GAMBAS TANDOORI

gambas marinees aux epices legeres et cuites au tandoor                18€00 Euros                               

MIX GRILL

melange de morceaux de poisson, poulet, agneau,sheek kebab,oignons bhajia et PAKORA                                                           9.50 Euros 

PAIN MAISON

CHAPPATI                          pain nature,farine complète non levée                                                                  1€50 Euros                                                                                                                        

PARATHA                              pain beurre,farine complète, non levée                                            2.00 Euros 

NAN NATURE                      pain pakistanaise et indien nature                                                    2.00 Euros                                                                                                                            

NAN AU FROMAGE         pain pakistanaise et indien au fromage cuits au  tandoor                3.50 Euros                                                                                                         

NAN KEEMA                       pâte levée,viande hachée,beurre                                                     3.50 Euros                                                                                                                       

STUFFED PARATHA       pain beurre aux fourre aux légumes,pâte levée                                3.50Euros                                                                                                                                   

                    NOS PLATS

AGNEAU AUBERGINE

curry de agneau aux aubergines      10.00 Euros                                         

AGNEAU TIKKA MASSALA

agneau grille puis sauce en curry                          10.00 Euros         

AGNEAU MATTAR

curry de agneau traditionnel aux petit pois         9.00 euros                                        

AGNEAU PALAK

AGNEAU VINDALOO

curry de agneau aux pommes de terre              9.50 Euros                 

AGNEAU MADRAS

agneau au curry de madras un peu épices            9.50 Euros                     

AGNEAU SHAHI KORMA

curry de agneau aux pistache,noix de cajou et amandes peux épices                          10.20 Euros                                                          

KEEMA MATTAR

gigot de agneau hache avec petit pois          8€50   EUROS            

POULET CURRY

curry de poulet bien épices              8.50 Euros                                       

POULET SAGWALA

poulet aux epinards                           9.00 Euros                                  

POULET VINDALOO

curry de poulet aux pommes de terre relevé                     9.20 Euros           

POULET TIKKA MASASLA

poulet grille puis cuisine au massala               9.90 Euros                 

POULET SHAHI KORMA

poulet désossé cuit avec pistache,noix de cajou et amandes  peu epices ou releve a votre convenance                        9.20 Euros                                 

BUTTER CHICKEN

poulet grille au tandoor puis cuisine au sauce de beurre et tomate peu épices      

CREVETTES SHAHI

curry de crevettes non épices decoratiquees et agrémentées de un sauce aux amandes noix de cajou et pistache                     10.00Euros             

CREVETTES MASSALA

curry de crevettes decoratiquees, la sauce est relevée            10.50 Euros   

POISSON CURRY

filet du saumon  grille au tandoor et servi avec une sauce aux pistache peu épices                            9.00 Euros                                                         

GAMBAS CURRY

gambas marinées et cuit au tandoor puis servi avec sauce peu épices                                     18.00 Euros                                                        

MENU ENFANT

une assiette de poulet grille frit salade et du riz non épices        8.00 Euros

RIZ BASMATI

RIZ AU SAFRAN         riz basmati au safran               3.50 Euros                                                                                                                                  MATTAR PILLAO         riz basmati aux petit pois          4.00 Euros                                                                                                                                   KASHMIRI PILLAO      riz basmati aux fruit secs         4.50 Euros              

PLATS LÉGUMES

ÉPINARDS  curry de épinards avec pomme de terre ou fromage   6.00 Euros

LÉGUMES KORMA   curry de légumes mélangé ,carottes,navets,haricot vert,petit pois et flageolets verts                                                6.00 Euros 

DALMAKHENI      curry de lentille indienne                            6.50 Euros  AUBERGINES       curry de aubergines haches                       7.00 Euros   

BIRYANI

les plats sont réalises a base de poudre de biryani faite maison qui s"accommode selon  les gouts,tous les biryani son déjà mélange du riz et viande ou légumes 

POULET BIRYANI

poulet légèrement épices,cuit avec du riz basmati                 10.00 EUROS  

AGNEAU BIRYANI

morceaux de agneau mélange avec du riz basmati et différents    11€00   Euros

CREVETTES BIRYANI

crevettes décortiquées mélangées avec du riz basmati et différents épices                                                                                12€00 Euros

VEGETABLE BIRYANI

prépare avec des légumes et épices mélanges avec riz basmati    9.00 EUROS

            SPECIALISTES MAISON

   

KARAHI GOSHT

gigot de agneau,spécialistes du chef pour 2 personnes                  28.00 Euros

SHAHI BIRYANI

biryani préparé avec poulet,agneau et crevettes                           26.50 Euros

PLATEAU DE GRILLADES

gambas tandoori,poisson tikka,samossa,poulet tikka,cailles tandoori,poulet tandoori,sheek kebab,agneau tikka,nan au fromage et keema nan      49€90  Eueos